Вафельная крошка карамелизированная

Карамелизированная вафельная крошка - это отличный ингредиент для придания хрустящей текстуры изделиям из шоколада и выпечке.
Самые разнообразные способы применения:
-смешать вафельную крошку с темперированным шоколадом для получения хрустящей глазировки для леденцов, трюфелей, кейк-попсов и т.п. или просто присыпать ею сверху;
-посыпать хрустящей крошкой мусс, мороженое, десерт непосредственно перед подачей (во избежание размягчения);
-смешать с джандуйей, ореховым пралине, чтобы подарить хрустящий вкус конфетам и десертам.
Размер 5-9 мм.

Состав: мука пшеничная 39%, сахар 42%,растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза, молочный белок, соль, экстракт солода, разрыхлитель Е500ii, эмульгатор, антиоксидант E306.

Энергетическая ценность в 100 г продукта - 450 ккал
Белки 6,0 г,  жиры 13,0 г, углеводы - 77,0 г
Хранить 12 мес. вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 12°C до 20°C, влажности воздуха не более 70%.

Страна-изготовитель - Бельгия