Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал необходимых вспомогательных ингредиентов у хорошей хозяйки. Самым известным является, без сомнения, картофельный крахмал, но имеются и другие сорта, более уместные для сладостей. В интернет-магазине «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал отличного качества.
По своим параметрам кукурузный крахмал - это белый или песочный порошок с легким оттенком кукурузы, нерастворимый в жидкости. В кулинарном процессе его применяют в роли загустителя всевозможных ингредиентов, а также используют его в пирогах. Все это придает сдобе нежную и пористую структуру, корж в печи растет одинаково по всей форме и получает тонкую корочку, которую вам не приходится срезать.
Те, кто не ест глютен, должны поразмышлять о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый компонент. Это значит, что ограниченное потребление крахмала, как высокоуглеводного вещества, может быть весьма желательным при поддержании низкоуглеводной диеты.
Помните, что крахмал крахмалу - рознь и у различных видов - не похожие свойства! Например, нежелательно добавлять картофельный вместо кукурузного, если вы работаете с выпечкой: вы рискуете нарушить мягкую и деликатную консистенцию выпечки, чересчур уплотнив ее.
По имеющимся продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.